Olá meus amores!

Tudo bem com vocês??? Comigo esta tudo ok! Semana corrida e super ocupada, mais em fim é vida que segui né! rs

Já faz algumas semanas que eu recebi da marca Cimsal uns produtos que eu já tinha ouvido falar muito bem deles e e que eu tinha uma imensa curiosidade de testar. Porque na minha cabeça eu pensava o que realmente essa flor de sal Cimsal era igual aos outros sal. Então recebi os produtos na minha casa fiquei muito feliz e comecei a pesquisar sobre eles e também testei varias vezes para poder compartilhar tudo com vocês aqui no blog.

Então para começar essa é a latinha que eu encontrava sempre no supermercado, que eu achava que era sal igual aos outros sal e que não havia nenhuma diferença. Foi ai que me enganei muito! Pois tem sim, uma grande diferença no flor de sal Cimsal.

Para vocês entender melhor a Flor de Sal é um tipo de sal coletado na camada superior das salinas, antes que se depositem no fundo e formem o nosso conhecido sal marinho. É um produto artesanal e relativamente escasso, imaginem para cada 80 quilos de sal marinho produzido somente 1 quilo de Flor de Sal é extraído.

E nessa latinha que além de linda e chik no designe, cores e desenhos dentro dela vem esse saquinho também muito fofo, que acaba nem parecendo sal e sim algo para enfeitar a cozinha. 🙂 Genteeee é que eu adoro detalhes! rs

A Indústria do Sal Cimsal – Comércio e Indústria de Moagem e Refinação Santa Cecília Ltda, foi criada em Mossoró, no Rio Grande do Norte, onde fica a matriz e tem filais também lá na minha terrinha no Ceará. 🙂 A empresa faz 600 mil toneladas de sal por ano, tornando-a uma empresa de referência nacional com produtos acessíveis e o principal de boa qualidade.

E agora vocês me pergunta! E para que serve o Flor de sal?

Ele servem para diversas utilidades, além de ser saudável para a sua saúde. A Flor de Sal é um dos tesouros da alta gastronomia, comparados aos diamantes. A Flor de Sal Cimsal é coletado rigorosamente pelos palludier’s nas salinas da Cimsal de forma 100% natural.

Vejam as dicas:

• Finalização de pratos: a flor de sal deve ser acrescentada nas receitas após o cozimento, grelha e outros, para que sua textura crocante não se perca.

• Saladas, grelados e massas: deve ser usada com moderação, para finalizar em pequena proporção, garantindo assim um paladar harmonioso por mais tempo que outros sais.

• Em sobremesas é possível adicionar em bombons de caramelos e chocolates finos como trufas, alguns grãozinhos do sal, assim deixando eles com um sabor único e exclusivo!

Flor de sal Aromas Quarteto de sabores.

Eu também recebi da Cimsal esse kit com 4 sabores para deixar ainda mais meus pratos saborosos e com um sabor diferente.

Dentro da caixa vem esses mini vidrinhos que faz toda a diferença em seus pratos. Eu super recomendo! Principalmente naquele almoço de domingo que você reuni a família e amigos. Aposto que todo mundo vai querer saber o segredo do seu tempero usando os produtos da Flor de sal Cimsal.

Vou explicar para vocês o sabor de cada um, por ordem de cada vidrinho da imagem que esta aqui no post.

Cimsal defumada: Ele é mixado com a essência natural da fumaça e madeira do carvalho. É indicado para finalização em camarões, peixes, linguiças e aves, como peru e pato. Eu usei no frango assado e ficou uma delicia!

Cimsal ervas Finas: Mixado naturalmente com alecrim, salsinha, orégano e manjericão, as ervas finas é são super saudáveis, são leves, mais também excitantes e intensas. É indicado para finalização em peixes, frangos e manteigas.

Cimsal tradicional: Flor de Sal Cimsal é um ingrediente especial para acompanhar em todos os tipos de pratos, como carnes, peixes, aves, saladas e até mesmo em sobremesas de chocolate e caramelo. Isso mesmo! Em sobremesas doces, não é legal?

Cimsal com Limão: Mixado naturalmente com raspas de limão siciliano, traz um sabor e excelência a sua mesa. E essa mistura é natural e indicada para uso na finalização de aves, peixes, molhos com azeite para pães e massas. Tenho certeza que meu marido vai adorar usar nas massas que ele faz. Pois ele é Italiano!

Pessoal não é caro e nem muito menos difícil de encontrar esses produtos da Flor de sal Cimsal eu já vi eles em vários supermercados e o importante é que além de você esta adquirindo algo realmente delicioso, você também vai estar levando para a sua família temperos saudáveis e naturais.

Caso você não encontre eles no supermercado mais próximo da sua casa, você pode adquirir eles pelo o e-comece da marca, os produtos vai chegar super embalados e dentro de uma caixinha linda especialmente para você que gosta de boa qualidade!

Site da loja: https://loja.cimsal.com.br/

Conhece também mais produtos e dicas da marca Flor de sal Cimsal nesses redes sócias.

Site: http://www.cimsal.com.br/

Facebook: https://www.facebook.com/flor.cimsal?ref=ts&fref=ts

Loja virtual: https://loja.cimsal.com.br/

Um beijo para vocês! Até o próximo post!