Olá meus amores!

Hoje o post esta uma delicia e recheado de dicas gostosas para o Natal e as festas de final de ano. Separei algumas receitas fácil e baratas para quem não quer gastar muito mais quer fazer uma ceia de natal bem saborosa e cheia de alegria com a família e amigos.

RECEITAS

ARROZ ESPECIAL

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
2 gemas
Cebolinha picada
Sal e pimenta-do-reino
4 xícaras (chá) de arroz cozido
200 g de presunto cortado em tirinhas
6 cubinhos de queijo cortados em 4
Margarina para untar
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

Misture batendo com um garfo as gemas, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino e a cebolinha. Em um refratário untado coloque uma camada do arroz já cozido. Despeje a mistura e coloque tiras de presunto e queijo. Repita o mesmo procedimento para outras camadas. Finalize polvilhando o queijo ralado por cima.

Leve ao forno para aquecer, derreter o queijo e gratinar.

FAROFA BRASILEIRA

Ingredientes:

100 gr de bacon picado(s) finamente
100 gr de linguiça calabresa defumada picado(s) finamente
1 unidade(s) de cebola picada(s)
3 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
quanto baste de sal
3 colher(es) (sopa) de salsinha picado(s) finamente
2 unidade(s) de ovo cozido(s)
2 colher(es) (sopa) de azeite

Modo de fazer: 

Numa panela de tamanho adequado à quantidade, coloque o bacon picado para fritar sem óleo (o bacon já tem sua gordura).
Acrescente a calabresa na panela.
Quando estiver dourado, junte o azeite e a cebola picada e refogue por alguns minutos, até que a cebola esteja transparente.
Tempere com sal a gosto.
Junte a farinha de mandioca e mantenha no fogo, mexendo bem até que a farinha uma fique com uma coloração típica da farofa (dourada).
Um pouco antes de tirar do fogo, junte a salsa e mexa por mais um minuto, com cuidado para não deixar queimar a farinha.
Retire do fogo, junte os ovos picados.
Importante: Se for congelar a farofa, não coloque os ovos cozidos antes de levá-lo ao freezer, pois os ovos perdem a textura e sabor, ficando a parecer borrachinhas, deixe para colocá-los na hora de servir, quando aquecer.

BANANA COM CHOCOLATE NO PALITO

Ingredientes

6 bananas nanicas maduras
250g de chocolate ao leite picado
Chocolate granulado a gosto (ou outro confeito)
Palitos de sorvete

Modo de Preparo

Deixe as bananas com casca no freezer durante 3 horas no mínimo. Derreta o chocolate em banho maria. Deixe esfriar e coloque em copo alto. Retire as bananas do freezer, tire as cascas e corte-as ao meio. Espete palitos de sorvete, banhe-as no chocolate e em seguida cubra com chocolate granulado. Coloque-as em um prato e leve a geladeira até firmar. Sirva em seguida. (Você também pode usar Nutella no lugar do chocolate, aumenta mais o preço porém fica mais gostoso.)

FOTOS DE EXPIRAÇÃO PARA ENFEITAR A MESA E FAZER ALEGRIA DAS CRIANÇAS.

Arvore de Natal feito com massa de pizza, o molho fica a seu critério.

Que tal fazer um bonequinho de neve com ovos cozidos e cenoura, olha que fofo!

E claro que eu não podia esquecer do papai noel feito de morango com chantilly.

Genteee com todas essas delicias, fazer esse post me deu até fome e o pior é que agora estou de dieta! haha

Espero que vocês gostem das dicas e se alguém fazer alguma receita daqui do post, não esqueça de me enviar uma foto.

Um beijo e até o próximo post.